寒気充満。寒さ対策。 [季節の話題。]
猛烈な寒気に覆われて寒さが非常に厳しい今日この頃ですが皆様いかがお過ごしだったでしょうか？東京でも積雪があり凄く寒いです。冬は寒いものと言いつつも厳しすぎる寒さで日常生活に支障が出始めていますね。東京の雪は、はじめ雨でした。冬の雷雨の中びしょびしょになりながら帰宅し一時間後には雪が積もっていました。
この週末も土曜日は朝から順天堂医院へ。肩や腰は、寒さで痛みが出ています。そして、年末に怪我した左足は少し腫れてはいますがかなり回復しました。病院では、先生たちに足は大丈夫？って声を掛けていただきました。。。皆様にも沢山のコメントをいただきまして本当にありがとうございました。寒さが厳しく、インフルエンザも本格的に流行していますのでお気をつけてお過ごしください。
急な雪にあっと言う間に辺は真っ白。びっくりしました。
雪が降って、道が凍り週末になっても未だ雪が残っています。降った雪が解けて凍りになってそのまま道にこびりついて危ない。。。
この週末は、八百屋さんでキャベツが半分50円でした。ラッキー！今キャベツはひと玉248円。。。高い。
運良くキャベツが安く買えましたので、塩豚ポトフを作る事にしました。
お肉はカナダ産の皮付きの豚ブロックを購入。国産では皮付きの肉がありません。。。なんでだろう？
皮付きだとコラーゲンが沢山摂れそうだし。。。粘膜を強くして乾燥と闘いたい！カナダ産で我慢。
肉にフォークで穴をあけて粗塩を刷り込みます。
キッチンペーパーにくるんでラップ。冷蔵庫で寝かします。
一日置いて調理開始。
50円で買ったキャベツと100円のトマト。。。ニンジンも3本で100円でした。ジャガイモもこの倍くらいで入って100円でした。安く手に入った野菜を使ってポトフにします。
野菜を洗って切って鍋にどんどん入れます。最後に肉とニンニクを入れて煮込んでいきます。
火が通ってきたら湯剥きしたトマトを入れます。
トマトを入れたらひたすら煮込みます。
出来上がり。寒いので温かい料理が嬉しい。そして、寒さで疲れた体調を整えたい。
厳しい寒さで体調がイマイチになってきました。冷え症なので本当に辛い。肩が凝ったり耳鳴りがしてきたり。。。寒いって言うと何となく我慢が足りない風に言われますが、寒いってだけではなくもう痛くて我慢できない。（涙）。。単に寒いのを我慢するってレベルではなく。。。多分、放置すると病院送りになりそうです。。。
昨年から自然の厳しさをひしひしと感じていますがこの寒波も厳しいですね。そして、最近地震も再び発生しはじめ嫌な感じです。今後4年間に首都直下型の地震の発生確率は70パーセントって。（汗）。。。不安です。（涙）。昨年末、とうとう我が家も地震保険に加入しました。新築時に火災保険に併せて地震保険に加入する事を検討したのですがその時は大きな地震が来るってことをあまり気にしておらず、また、家の建物自体が耐震構造なので取りあえずいいかぁ〜って棚上げしていました。でも、今となっては早く加入しておかないと。。。って。地震で揺れるだけでなく津波や河川の決壊も心配だし。。。東京のゼロメートル地帯なのでとっても心配です。
心配してもいずれ、来る時は来るのですが悔いの残らないように準備をしておきたいものです。。。（涙）。
この週末も土曜日は朝から順天堂医院へ。肩や腰は、寒さで痛みが出ています。そして、年末に怪我した左足は少し腫れてはいますがかなり回復しました。病院では、先生たちに足は大丈夫？って声を掛けていただきました。。。皆様にも沢山のコメントをいただきまして本当にありがとうございました。寒さが厳しく、インフルエンザも本格的に流行していますのでお気をつけてお過ごしください。
ミルフルは、雪に埋もれても元気に咲いています。
温まりそうですね〜
インフルの猛威が凄いらしいので
栄養つけて盛りきらなくちゃ・・ですね♪
by oko (2012-01-30 05:30)
今年の冬は本当に寒く感じます。
そんな時にトマトを加えたポトフは、見た目も温かくてとっても美味しそうです。
今年は、予防接種を受けていてもインフルエンザを発症する人が多いようなので、お互いに気をつけましょう。
寒くなると、肩や腰に痛みが出るものですね。
くれぐれもお大事になさって下さい。
by hirochiki (2012-01-30 06:08)
おはようございます。
厳しい冷え込みが続きますので，体調管理にはご留意ください。
地震保険への加入はしておいた方が良いと思います。我が家も入った時は「まさか…」と考えておりましたが，被災した時本当に助かりました。
by 【みなと】 (2012-01-30 08:27)
ほんと、寒いですねぇ！
木更津は海側は雪、全く積もってませんが、
やはり寒いです ＾＾；
ポトフ、温かそうで美味しそうですねぇ～♪
by haku (2012-01-30 11:52)
積雪してますね～＾＾；
それにしても、キャベツ半分50円とは安いｗ
私の住む地域でも（こういう物に地域差があるのかは分かりませんがｗ）１玉250円ってとこですね。
by vitamin_b2 (2012-01-30 12:29)
寒い日に温かいポトフ・・・いいですね（＾＾）
今週はまだ寒波が続くようですからご自愛ください（＾ｍ＾）
by rtfk (2012-01-30 15:22)
ほんま寒いとかじゃなく冷たい！
職場なんか冷蔵庫の中で仕事してるのと同じ！
足先・手先凍傷でポロっと落ちそう（笑い）
明日からまた寒くなるって(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
明後日なんか大阪市内でも最高気温が3℃やて（死ぬわ！）
姐御も死んだらあきまへんでェ～～～(ー_ー)!!
地震・・・まじヤバそうやね(ーー゛)
by takko (2012-01-30 19:20)
温まりそうな～煮物ですねっ
by みうさぎ (2012-01-30 21:07)
こんばんは
豚肉は美容にも体にもいいんですよね～
ところで私も今朝は寒くて3回ほど目が覚めました
いつもは朝まで起きたことなかったのに・・・
本当に遭難するかと思いました
by gardenwalker (2012-01-30 22:48)
皮つき豚バラ美味しそうです。
野菜たっぷりのポトフはいいですね、温まりそうです。
地震は怖いです、備えが必要ですね。
by asaka (2012-01-30 23:58)
こんばんは＾＾
ご訪問ありがとうございました～♪
ポトフが温かそうで美味しかったでしょ＾＾
今年の寒さはほんとうに半端じゃないですよね。
お互い身体に気をつけて過ごしましょう～（＾＾ｖ
by mimimomo (2012-02-05 19:19)
こんばんは。ご無沙汰しました・・・(_ _)
スゴい雪ですね〜 こちらは風は寒いけど雪がないだけでも有り難いです。ポトフは体が温まって良いですね〜
風邪などひかれませんように !!
by yakko (2012-02-05 19:54)
okoさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
ますます寒さが厳しくて長く続いているので
体調管理が難しくなってきました。
あとひといき頑張りましょう。
hirochiki さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
毎日布団乾燥機を使って布団を温めています。
兎に角冷えは大敵なので気をつけたいと思います。
私は、トマトを入れたスープが大好きなんです！
【みなと】さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
地震保険に入って少し気持ちが楽になりました。
地震が来るのは恐いけどなんとか乗り越えて行きたいです。寒いのでお互い体調管理を頑張りましょうね。
hakuさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
今年は、いつも暖かい地域でも本当に寒いです。
お花たちもいつもとは違う感じで可哀想ですが
あとひと息です。きっと、頑張りましょう。
vitamin_b2さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
東京でも普通に買うとキャベツは一個250円くらいです。
こうお天気が変だと野菜はなかなか育たないんでしょうね。寒いので気をつけてお過ごしください。
rtfk さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
私は寒がりなのでほとほと嫌になっています。
自分的には頑張っているのですが
体が悲鳴をあげています。。。
takko さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
私、地震が大嫌いなんです。。。日本沈没？みたいな
寒いのも嫌い。。。嫌いな事ばっかし。
あぁ〜会社も嫌い。。。
でも、私は地球上でたった一人になっても生き延びるって言われているので多分大丈夫。
みうさぎさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
心も体も温めたいんです。。。
gardenwalker さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
私も気を許すと遭難しそうですよ〜。
朝と夜寝る前だけエアコンを使います。
タイマーを利用して節電。。。
でも、やっぱり寒い。春よ来い！ですね。
asaka さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
いつどこで被災するか分らないけど生き延びて
楽しい老後を過ごしたいです！
兎に角今は体に気をつけて 春を待ちたいと思います。
mimimomoさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
寒いですよね〜。。。ポトフはたまに食べたくなります。
寒くて眠くて何もやる気しないのに
手の混んだものが食べたい！
我がままです。。。
yakkoさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
東京の雪は一気に降って大変でした。
なれていないので電車やバス、そして人々がやられまくっていました。
早く春が来て欲しいです。でも花粉が。。。（汗）。
by chalice (2012-02-05 23:17)